Jarkko Saapunki (* 25. Oktober 1976 in Oulu) ist ein ehemaliger finnischer Skispringer und heutiger Skisprungtrainer. == Karriere == Saapunki trat als Aktiver nur kurz in Erscheinung. Er begann 1992 im Sportgymnasium von Kuopio bei Mika Kojonkoski mit dem Skispringen. 1993 war er für die Juniorenweltmeisterschaften nominiert, konnte wegen einer E...